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我的和面术还有久远的历史渊源
如果祖父及父亲小时候和我一样在砖瓦窑和过泥泥或捏过各种玩具的话，那么我们薛家简直可以称作是和面世家
砖瓦窑的泥多么的好，就如粮油店里的上等精细面或者是皇贡面，其做法如下：从崖上取下黄土，用筛子筛了，剔去杂质和石块后掺以草木灰（就如同和面时要撒进少许盐或碱一样），渗水搅拌匀称，堆砌成泥墙，用钢丝做成的切泥刀切成规则方块，蒙上塑料布发一两个时辰即可
这样的泥真是好劲道，让人有吃一口的冲动
要用泥时，仍拿切泥刀切开泥块，将其敷于转桶之上，即可制陶做瓦
大人做陶剔除的泥巴就是我们捏玩具有材料
屈指算来，我们和面的发韧期居然远在十几年前，是不算历史悠久，孰算历史悠久？将这一方法运用到厨房和面上，可以举一反三，手在意先，不想成为和面大师都难
——你可以给他们你的爱，但不是你的思想，因为他们有自己的思想
19世纪，美国人梭罗隐居在瓦尔登湖畔，潜心写出了《瓦尔登湖》
在这本书里，梭罗深刻地分析了当时美国人由于过分关心物质得失而导致心灵窒息的病症，并从生态主义和追求精神自由的角度，给美国人开出了一剂良方
他认为，在没有任何通常的舒适品和奢侈品的情况下，仍然可以过一种很快乐的生活
当然，他隐居瓦尔登湖畔，并不是为了刻意追求一种物质上的贫穷，因为刻意的贫穷，哪怕是自愿的，也会将注意力放到物质财富的多寡上
由此看来，他隐居的精神实质在于超越这种物质的多寡的算计，摆脱为物质利益奔忙的被动局面，将生命的重心放到精神独立、自由，以及丰富自己的心灵上来，“做自己生命的真正主人”
?? 而在两千多年前，中国的思想家老子提出：“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽
驰骋田猎，令人心发狂；难得之货，令人行妨
是以圣人为腹不为目，故去彼取此也
”丰富的物质和过多的欲望，容易让心灵漂浮不定，导致心为物役，失去了精神的自由
在“以物养己”和“以物役己”的矛盾中，他极富智慧地选择了前者
人生的价值在于追求自由与快乐，而真正的自由与快乐建立在精神的层面上
物质只能满足人的生存需求——太少，人无法生存；太多，就成了心灵的负累，失去了自由和快乐
从这一点上来说，梭罗和老子有着相同的价值观
?? 中国古代的许多名士，在走到追求权和利的终点的十字路口时，不由自主地选择了隐居
显然，这是一种遁世，一种逃避，是在追求物质和权力失败以后，用刻意营造的“贫穷”来填补心灵的空白
这和梭罗与老子所倡导的精神自由与快乐是不同的
梭罗的隐居，在于实验“在没有任何通常的舒适品和奢侈品的情况下，仍然可以过一种很快乐的生活”；老子的“清心寡欲”在于证明物为心役、超然于物的快乐
从本质上来说，这并不是传统意义上的“出世”，而是在更高层面上对人生意义的主动追求
可以说，陶渊明是在辞官返乡后，才开始了他真正的人生
“采菊东篱下，悠然见南山”，简单的劳动和简单的物质资料，已经能够满足一个人的基本生存需要；他更多的时候，是在乡野的原始和质朴当中，寻求和感受着一种趣味
正是这种趣味丰富了他的精神世界，也正是这种趣味，才充实了他的人生实践
?? 我们都有过旅游的经历
行到一处山清水秀、原始古朴的地方，常常会感慨：这地方多美呀
谁都没有理由去怀疑这样的感慨的真实性，因为它是长久以来一直潜藏在心灵深处的对自由的向往、对真正意义上快乐的追求，一旦寻找到临界点，它就会显露出来
感慨过后，理智却不合时宜地告诉我们：这地方美是美，但绝对不是我们的长居之地
为什么？我们已经习惯了城市的喧闹和繁华，习惯了心灵上沉重的枷锁，在这人烟罕至、清贫如洗的山沟里，无法满足物质获得的欲望
繁华的物质生活，已经滋生了无限的欲望；欲望又不能在新的环境里得到完全满足，真是一件痛苦的事
更加痛苦的是，潜藏已久、瞬间显露出来的对美的憧憬，在那一刻和物质欲望针锋相对，最后不得不“去彼取此”的过程
?? 精神的独立与自由，更多的时候是和丰厚的物质无法并存的，这颇有些“鱼和熊掌不可兼得”的味道
丰厚的物质不但像压在肩头的重担，使人无法轻松地呼吸，更重要的是它束缚了人的创造力、想象力，剥夺了人对精神独立和自由的追求权力
梭罗的隐居和老子的超脱，意义就在于此
沟边长着的一片藤花引起了我的注意，它白色、细小如金银花或是米碎茶
我仔细观察它是因为它有着一种奇异的芳香，是我从未闻过的那种，容易让人进入一种梦幻和着迷的那种香气
沟边还有一些草，长得茂盛，油绿发亮，大概和沟里的水有关吧，水很清很绿，用一个古汉字“清渌”应该比较合适
老李说这样的沟里肯定有鲮鱼，不信打睹
他说，那花就是鲮鱼花，鲮鱼最喜欢吃这种花了
鲮鱼就是农村常见的那种长得像柳叶鱼一样的小鱼，棱形的身子，细鳞、闪蓝青色的荧光
鲮鱼吃了这花就醉了，浮在水面上，像死了一样，我想应该是被某种的成份所麻的结果，鲮鱼醉成一片，浮在水面上，随波逐流
熟悉的人知道，不敢捞了去吃，鸡鸭不管这些，照吃不误，结果就死了，或者馋猫也来捡便宜，后果虽然不至死，也是呕吐不止，最后把身子都吐虚了，走起路来打着摆子
农村的人怕这玩意儿，不敢碰，更不用说去割它了，这是毒草，苦于不知其名
《聊斋》上讲一种草叫水莽草，人误食而溺毙为水鬼，不能超生，甚苦，于是化为鬼魅，或如老妇或如十八娇娘以惑路人，引以食之，以续其冤途
这草是不是水莽草？不得而知
晚上，父亲酒醒来，要我们陪他打牌
记得小时候，我跟小伙伴打牌时，只要被他碰到，他会不管三七二十一把扑克撕掉，然后把我撵回家一顿鞭打
那时，我很恨他
当然他也喜欢打牌
不过平时，他从不打牌
只有到过年到元宵节那十五天里，他会天天扑在牌桌上，可以为了打牌，一天不吃不喝，也可以熬通宵
今天他却让我们陪他打牌
我们就陪他打起牌来
父亲在打牌时很温和，没有以往打牌时的火暴
或许人真的老了，脾气也变好了吧