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清明粿是用什么材料做的,为此,我特地去了一趟乡下,那是在我回永安以后
农村的人都会做清明粿,也喜欢吃清明粿
绿绿的清明粿香气诱人,像饺子一样,月牙似的清明粿像一片片叶子一样摆在竹蒸笼里
咬在嘴里黏乎而且香甜,清明粿的皮儿是糯米做的,不过掺进了艾叶的绿汁儿,揉巴揉巴就成了绿色的皮儿
馅儿是粉丝和肉末、香菜、酸笋和萝卜丁等,也有在馅里掺进了薄荷叶,那样就里外透香
乡下人喜欢做吃的,清明粿是一种
春天的田野和山畔,艾蒿长得像浓郁的绿云,随风飘蓬的艾蒿,是风刮不跑的云朵
艾蒿的清香让春天的乡村具有古老的韵味,于是,他们想方设法将这种艾香掺入食物中,青艾粿味道真好,那种香味直渗入肺腑中,吃了青艾粿,唇齿间数日之内都是艾叶的香气,春天似乎就真正地进入了你的身体
花和树组合成了春天的景象,生命本来就应该在春天蓬勃生长,而清明却是这样的一个日子――人们不得不第五个太阳纪怀那些死去的先人,在阴雨纷纷的山野上行走着,心情沉重,记忆像一把刀一样,你重新擦拭并磨利了刀的锋刃,使你感觉到了刀锋的割痛感
祭奠先人是古来之礼,春秋大祀,以例祖礼
我们的文化和民族传统也就是通过这样的祭祀方式得到加强和延续
清明是容易让人感伤的日子,记忆里最不堪回首的细节也一点点地浮起来,硌痛着内心的最隐秘之处
花香让清明香气四溢,青艾粿香气是一种暗示,生与死的哲理或者就隐藏在那暗绿色的青艾粿之中,让我们吃着,心情沉重
舍利子现世,佛光普照,其他文物成了陪衬
在西北——躺在沙漠的床上,看着满天的星斗,心里仍旧隐现曹菲的影子,忍不住喊出她的名字;也曾想——如果曹菲和上帝允许,给我一个为曹菲洗澡(洗脚)、梳头和捶背的机会;除此之外,我还想看着她的眼睛说出自己一生的心事和梦想,看着她安然入睡,抱着她安静地度过一个夜晚
——赫拉克力特说:“一个人怎能躲过那永远不灭的东西呢?”对我,所谓的“永远不灭”的应当就是曹菲了
然而,在这些日复一日的翻看里,竟读出了世事的苍凉与无望,所有的冰封现实,所有的人情冷暖,红楼中一早有了断语:“坐山观虎斗,借剑杀人,引风吹火,推倒油瓶不扶便是全挂子武艺”
于是缩了手,不敢再去深究,红楼便放入书柜中,尘封也好,虫蛀也好,不愿再去理会
期待一场盛大的飘雪,好想你和我,就在这翩翩飞花里不期而遇,共守一份地老天荒
夜,这般静谧,纤指轻弹,可否许我,以一袭温婉,向你柔声倾诉?